一家引发国际关注的中国书店,其经营模式有何独到之处?

来源:出版商务周报

作者:

2019-04-16

  在刚落幕的伦敦书展上,“年度最佳书店奖”被颁给了一家来自中国的书店。这是中国乃至亚洲首次有书店获此殊荣,而获奖的书店,是已经举办过3届成都国际书店论坛的方所。方所到底是“何方神圣”?为何能摘得伦敦书展年度最佳书店桂冠?


  方所独到的审美见解


  目前,方所在全国共有4家店:广州店、成都店、重庆店、青岛店,平均藏书量达4.5万种,年累计客流量超过450万人次。在空间规划方面,方所强调实验性与艺术性,细节中又体现了文化的多样性与当地性。


  放眼国内,方所算得上是最早尝试多业态混合经营的实体书店。除了图书、咖啡之外,方所的业态中还涵盖了植物、服饰时尚、美学生活、展览与文化活动等。这与其创始人毛继鸿的经历密切相关,因为他是中国最早的服装设计师品牌“例外”的创始人。服装设计师与书店相遇,自然会擦出别样的火花。


  从取名来看,“方所”这一典故出自南朝梁代文学家萧统的“定是常住,便成方所”,这恰好展现出方所的态度与主张,即不断放大生活中的美学;从定位来看,方所将自己定位为“城市公共文化空间”和“独特的文化组合”,且不局限于书店这一种形态;从内涵来看,方所希望自己是一个源于中国的场所、文化与美学汇聚的平台、知性与感性得以寄托的空间,一种知识、审美与生活的结合,能让人们在这里追求真、感受美。


  2011年11月25日,方所广州店在太古汇开业,面积1800平方米。在中国客家文化中,当地的人们出于族群安全考虑,会采取自卫式的居住样式,即客家围屋。方所的主创团队便以此为灵感和设计原型,将一个个书架和图书变成了“围墙”。


  广州店的开业,标志着方所进入了初创阶段。成立至今,方所始终坚持构建中国独一无二的新生活美学体系——“打造以当代生活审美为核心,涵盖图书、美学生活、植物、咖啡、时尚、展览与多元文艺活动为一体的城市新公共文化空间。”


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  2015年开始,方所进入了第二个发展阶段——扩张阶段,开始陆续拓展至其他城市。2015年1月29日,方所成都店开业,店内面积5500平方米,在空间上有了突破性的提升。在设计上,方所极力体现成都这座城市的特色:“兼具历史之厚重与年轻思想活力”。在进店的B入口处,设立了约两层楼高的“家屋”形象装置,旨在体现方所直面城市,致力打造一个精神家园、公共文化空间,为所在的城市发声。


  2015年5月15日,方所重庆店开业,面积2400平方米。主打设计是“整座重庆市的缩影”,店内柱子高大无比,表面有意添加刀刻痕迹,似重庆这座山地城市,林木丛生。


  2016年6月30日,方所青岛店开业,面积3400平方米。因为这是第一家离海最近的方所,所以方所设计团队用一长片曲线玻璃呼应风帆形态的门头。曲线元素遍布于店内外,方所方面表示,设计意图在于既强调“地缘”,又展示出空间的流动性。


  2019年初,获得伦敦书展最佳书店奖的方所,迎来了又一新的发展阶段。这个奖会鞭策方所不断进步,方所相信书店在促进当地文化方面,将发挥重要作用。


  方所独特的运营模式


  方所,为何能成为方所?理由一,拥有独特的运营方法。方所运营注重逻辑的内联性,图书、美学生活、植物、咖啡、时尚、展览和文艺活动,使其打破传统意义上书店功能的单一性,从阅读、品味、装扮、物感体验、精神碰撞等当下大众热门需求的角度,满足读者更高品质的精神生活需求。


  理由二:业态众多,突出图书业态。目前在方所,图书是各业态中占比最高的。选书是方所的核心竞争力之一。方所选书以艺术、设计、文学为核心,严选国内外书籍期刊,提供国际出版视野与中文阅读趋势,探索最新人文动态与当代思潮。在陈列方面,以知识体系、思想谱系为主导,搜罗优质书目,为读者设计更细致的读书方法。在主题方面,方所意在展现趣味性与当代性,让静态的书店更生动地反映“动态”的世界。在美学采购上,追求以美为本、以体为用,传达对日常的思考与内涵,展现设计的衍变脉络。


  理由三,方所拥有科学的店面区域划分。在方所的美学板块,聚集了250个品牌的美学商品,以主题类型进行陈列;在植物板块,倡导耕作之乐,传达“爱物惜用,以手传心”的态度;在咖啡区,由咖啡、杯盘与交谈的声响构成舒适空间,让人可以在这里神游世界或诗意栖居;在时尚板块,汇聚了国内外顶尖原创设计品牌,帮助读者通过衣物表达个人态度与品位素养;在儿童区,方所以美感为立基,专为孩子设计了全方位美育学习空间小方所。


  理由四,举办成都国际论坛,不断挖掘自身价值。方所于2016年开始举办成都国际书店论坛,将书店与当地城市的文化进行连接,体现出二者相互生长的关系。方所将自己打造为城市的重要文化地标,集结众多新生态创意群体,通过传递阅读能量,改变城市景观及城市面貌。


  方所举办论坛的初衷,主要是出于对自身价值的挖掘,和对城市文化核心的思考。2018年,成都被评为该年的“书店之都”,为突出“书店之都”的专业度与美誉度,“2018成都国际书店论坛”则做出了全新的议题调整,以“阅读,新浪潮”为主题,围绕三个重要议题:“寻找未来读者”“透过书店看见读者” “创新的不同实践”,关注内容提供与阅读需求的改变,深剖内容提供者与读者的关系,回归书店的核心价值观。


  方所明晰的未来规划


  据方所透露,其内部主要分为几大核心的部门:比如采购部门、店端、品牌部门。采购部门负责方所的图书、美学商品选购;店端主要负责店铺的运营,店端的图书专员可以为读者推荐和定制相关书单,提供专业的阅读建议;品牌部门则主要致力于多元文化及艺术形态的策划推广,持续邀请跨领域、跨世代的新观念、新创作,展示具有广泛社会意义和学术价值的项目。迄今,方所举办的文艺活动超过1000场、展览近100场,交织出独有的文化景象。


  默契的内部配合,为方所进一步连锁扩张提供了充足的信心。据悉,方所未来在西安、上海、北京都有开店计划。2019年,方所将进驻西安,落位于西安大兴新区的老城根G Park,在古城城墙根下,建立体量更大的崭新文化地标——“方所创联中心”。


  老城根G park是中国第一个获封“一带一路”国际特色商业文化街区荣誉的商业街,而西安作为丝绸之路的起点城市,既是一带一路的核心区,也是中国西部地区最重要的经济、交通及文化交流中心。方所方面表示,这次的合作,不仅可以展现古城西安独一无二的历史魅力,而且是对一带一路政策的重要实践。


  而此次筹建的“方所创联中心”除了在店名上与之前的四间店有所不同外,其内涵也更加丰富——在这间店中,方所致力于成为中国文艺复兴的能量策源地,知识创造与交流的平台,文化与智慧的共修之所。具体来看,方所创联中心将以文化的“共修与共创”为主张,创造新的生活场景与体验。比如,在业态上涵盖咖啡、阅读、时尚、亲子、影音和艺术,主要由“文创、创读、童创、艺创、手创、创生、裳创、礼创、乐创”等9个板块组成,将以创造性、国际性、当地性、文化多样性、自然可持续性等作为核心概念,成为一个名副其实的都市文化综合体。


  无论是从审美、运营模式还是到对于未来的规划,都体现出了方所对于品牌经营的专注与执着,这也或许正是其能在伦敦书展上拔得头筹的原因所在。

责任编辑:王爽